Particuliers

Petits ou grands, novices ou fins gourmets, en famille ou entre amis, Elégance propose des cours de cuisine ludiques et originaux avec, au programme :

  • initiation aux saveurs exotiques, 
  • découverte des produits biologiques,
  • gastronomie végétarienne,
  • apprentissage des recettes traditionnelles françaises. 

Les cours, orchestrés par des chefs passionnés, s'achèvent autour de la table d'hôtes par une dégustation des plats préparés par chacun.

 

 

 

Cours de cuisine Bio

Vivez une aventure inoubliable pendant un cours de 2H suivi d’une dégustation à la table d’hôtes. 

 

Tous les samedis à partir de 10h

  • Préparation de repas gourmets
  • Gastronomie végétarienne et biologique
  • Astuces du chef
  

 

  

Cours de cuisine

PROFESSIONNELS

Nous vous proposons des animations gastronomiques interactives, dans nos espaces référencés, dans votre entreprise ou sur le lieu de votre choix. Nous disposons d’une structure mobile pour mieux répondre à vos demandes spécifiques.

 

COOKING PARTY

 

 

 

Vous prenez la place d’une « véritable brigade » de cuisine et vous composez  en équipe l’ensemble de votre repas.

 

Organisation : 

Nous formons 3  équipes ; chaque équipe réalise un plat. Nous servons votre repas à table.  Nos chefs encadrent et animent.

 

Nb de participants : 15 à 40

Durée : 1h30 suivie du repas

Lieu : restaurant, hôtel, cantine d’entreprise

 

 

COOKING CHALLENGE®

 

 

Imaginez et créez une recette à partir des ingrédients que l’on vous fournit

 

Organisation :

Vous composez les équipes. Vous avez 1h30 pour imaginer, réaliser et présenter un plat devant un jury de professionnels. Chaque équipe dispose du même panier d’ingrédients, des mêmes ustensiles et bénéficie de 2 crédits « conseil de chef » Vous dégustez ce que vous avez préparé.


Nb de participants : jusqu’à 150

Durée : de 1h00 à 1h30 suivie de la dégustation

Lieu : salle de réunion, restaurant, hall

 

Pour plus d’infos, ou pour réserver : contactez-nous !

 

Atelier culinaire

 

Confection de tapenades noires, rouges, anchoïade ou pesto encadrés par nos chefs
Dégustation sur toasts de vos recettes obtenues, accompagnées de vin de Provence « Château Minuty »
En souvenir, vous repartirez avec un petit pot de votre préparation.
Elégance fournit tout le matériel nécessaire à l’atelier.